初あんこ作りあずきを買ってたのを見つけ はじめて こしあん を つくりました~~~~ 中身は出しましたが このあずきを使い~~ ことこと1時間煮込み ざるでこし そして絞り こんな感じに 砂糖を投入して 強火でまぜまぜ 塩を1つまみ入れ こんな感じでできあがり~~ ん・・・・・ まずまずのでき? なのだろ~~~か???? このあんこを使い 息子君の好きな いちご大福を作りました 形はいびつですが・・・・・ 初あんこの感想 ・・・・・ おいしいの言葉は もらえるかな~~~~