本日のぬか漬け!

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Natural な Kitchen の なつき です。


本日のぬか漬けは、コレです!



抹茶アイスのように見えますね❗️

が、ぬか漬けなんです〜💦


カットすると・・・





どっかでみたようなモノですよね。


はい、アボカドのぬか漬けでした(≧∇≦)

一度試してみたかったのですぅ。

少し固めのアボカドをタネだけ取り除いて、皮ごと漬け込みます。

そして、皮を取って、カットしていただきました。


少し発酵するからでしょうか、チーズっぽいところが面白いです。

クリームっぽいのがお好きな方でしたら、受けるかもしれませんね。


が、私的には、食感が 🆖 でした 😂




今日もお読みいただき、ありがとうございます。

では、また〜