おむすび弁当です!


Natural な Kitchen の なつき です。

いつも ブログへお越しいただきありがとうございます。

そして 初めましての方、ご縁に感謝申しあげます♡


今日も、朝食用の小さなお弁当を作らせていただきました。




内容は、
・玄米と黒米のおむすび(ごま塩)
・胚芽米のおむすび(ワカメふりかけ)
・キャベツとシメジの醤油麹炒め
・むっちり伊達巻風
・大根の煮物
・八朔

彩が・・・💦

慌てていましたね、せっかく茹でたスナップエンドウを乗せ忘れてます(≧∇≦)
(写真を撮った時に、氣付けよっ!)



おむすびを、黒米を入れて炊いたのは、お赤飯風にしたかったからです。

ほんの少量で、ご飯が美しい色に染まります。

今回は、玄米と合わせたので、紫色っぽいですが…


黒米は、背丈があるため倒れやすく、収穫量がとても少ないのです。

なので、代わりに小豆やささげを使った使うようになったそうですよ。


そうまでして、喜び事を皆んなで分かち合ったってことでしょうか。

現代と比べて、生活レベルは 相当厳しかったでしょうから、ささやかな幸せをとても大切にしていたのかなあ、なんて事を想像してしまいました。



今回もお読みいただき、ありがとうございます。

では、また〜 (^。^)