和食今日はすごく寒かったですね!空気がいつもと違う感じがしました。東京でこれだったら北海道はもっと寒いですよね。今日もお正月気分が抜けずお雑煮。白味噌で作ったら甘さのある優しい味になりました。飾り切りって難しい。今年は和食をきちんと勉強したいです!目標ばっかり増えていくなぁ。