かぼちゃとの戦い その2

親戚からいただきました丸ごと1個のかぼちゃ🎃
とりあえず煮ましたが、今日は生姜焼きにしてみました。
玉ねぎとぶなしめじと豚肉とかぼちゃを
入れてみました。

かぼちゃはレンチンして
あとから炒めたので
ぐちゃぐちゃにならなくてすみました。
ほっ。
なかなか、です。


さて、あと半分。
どーしたもんかなー。

なんかいい案、教えてください！