もう春の種まきをしたいので、大根をいい加減抜きました
とりあえず2本！まだありますが、さて、どう食べようかな？
葉っぱも大量なので、ごま油で炒めてふりかけにしたり、お味噌汁に入れたり、干して大根ヒバにしてお風呂に入れるかな
大根ヒバは、お風呂や足湯、腰湯に入れたり、お茶にして飲んだりする民間療法が昔からあります。
大根ヒバ湯は、血行促進、リンパ液促進、老廃物の排出、自律神経安定、また子宮、卵巣などに効果があると言われています。
特に有名なのは、腰湯で子宮筋腫に効果的とも言われていますよ
詳しくはこちらを参照してください
ちなみに、まんまる助産院にも大根ヒバ売ってます♪
食べるにもヒバにするにも、やはり無農薬が安心です。
我が家は、自然農の方から教えてもらったように、農薬はもちろんのこと、肥料はほとんど撒かず（コーヒーかすくらい）、雑草もそのままにしてみました！冬だったのもあり、虫にもほとんど喰われず、美味しくできましたよ