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こないだ富澤商店で
パラチニット
を購入したので
久しぶりに飴ちゃん
の窓がついたステンド
グラスクッキーを
作ってみたよ![]()
まずは模様付きの
クッキーの土台生地を
作ります![]()
(焼く時に膨らむと
模様がわからなくなるので
ベーキングパウダーや
重曹を一切使わない
ヴィーガンかつグルテン
フリーのクッキー生地です)
型抜きして
真ん中にも穴をあけ
こんな感じに![]()
本来はクッキーを
焼いてから穴の部分
に鍋やレンチンで溶かした
パラチニットを注いで
飴ちゃんのお窓を作るのが
正統派だと思うけど![]()
めんどくさくて
生の生地の穴にそのまま
ぶちこんでみたよねw
大丈夫かな〜w w
意外とちゃんと
できた説![]()
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駄菓子菓子…
たまにこういう穴ボコ
開いたやつもあったw
(入れるパラチニットの
量と温度の問題か)
ま、ほぼオッケーだったし
美味しかったので
よしとしましょう![]()
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