昨日は彩楽の岡村先生のところに、
お願いしてあったお正月食材を受け取りに参りました
毎年恒例 とこぶし狩り(なんと90個)
私も初参加です
また昆布巻き用の身欠きニシンは、マンツーマンでさばき方をご指導頂き・・・
暮れの猛烈お忙しい中、先生~ありがとうございました
さて午後はおせち作りをスタートしました。
おせち途中経過
また昨晩は、お正月食材と一緒にお願いした築地の巨大あわびを、お造りにしました
(盛り付けはご愛嬌ということで)
あわび、萌え~
ナル男も大喜び
さて今日は大晦日
おせち作り、頑張りますぞ~
元旦は主人の母を招待したのでね。
(大掃除は無かったことにしよう)
皆さまも良いお年をお迎えください
今年一年、ありがとうございました