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どーも、はるきちです。

さ、定期訪問してます『 ORAS ( オーラス )』さんです。

おいらのスリランカカレー欲を、福岡で唯一満たしてくれる貴重なお店。

僕はいつものように夜におじゃましましたが、
今はランチタイムでもここのカレーが食べられるようになってますよん。

 

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この日はいつもと違って、まずは「ハイカラ 1,000円」でしっぽり。

菅野美穂や井川遥が横にいて、「ウィスキーがお好きでしょ?」なんて言われませんでしたが、
けっして悔しくはありません。

 

 

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「本日のスリランカカレー 1,200円」

この日の構成は、

ブリのフィッシュカレー
レンズ豆のカレー
ココナッツのふりかけ
ビーツのカレー
茄子の和え物
玉ねぎの甘辛煮
小松菜のココナッツ炒め
揚げ卵


でございます。

そしてそして、今のORASは、バナナリーフがプラスされるようになってまして、
これがやはり食欲をそそるビジュアルに見せてくれるんですよ〜。

 

 

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フィッシュカレーをすこし混ぜるまえに味見してみると、いやあ、しっかりブリの旨味と香りが溶けだしてますよ。

以前のエビやマトンのときも思ったけど、ここのマスターは素材をカレーに生かすのがやっぱり巧いなと。

あとはもう、がっつり混ぜて食べましょう。

今回は全体の「汁感」のバランスがいつも以上に良い気がして、
味の面でもさらにブラッシュアップされた気がします。

いやあ、やっぱここマジで美味いっすわ。

 

 

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ちなみにツマミ的には、他にもカキフライやフライドポテト、燻製のチーズや塩さばなんかもこの日はありました。

しかも、どれも300円だったり400円だったりで、すごく良心的ですよ。

うん、ここのは、個人的に毎週でも食べたいカレーですね。

今度はイベントにも顔出して、イベント限定のカレーを狙うつもりです。ぐふふ。

ではでは。



お店のくわしい情報は、「コチラ」からどーぞ。