脳に良い食べ物 | 奈良市の美容と健康の、のぼる鍼灸整骨院

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脳に良い食べ物

 

 

脳細胞に栄養を与えるには、ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸が豊富な食材を選びましょう:

  • スプラウト:(芽: アルファルファ、レンズマメ、ブロッコリーなど…)
  • ドライフルーツ: 特にナッツ類が良いでしょう、見た感じが脳にも似ていますしね!
  • ヒマワリの種: 脳の活動を活性化し、急性発作を予防する効果のある葉酸を含んでいます。
  • ブロッコリー: 記憶力を高めます。蒸すとさらに効果を期待できます。
  • オートミール: 植物性飲料にしたり、野菜入りクリームスープに入れたりなどして、朝食で摂取するとよいでしょう。
  • 熟したバナナ: 記憶に関与する神経伝達物質のドーパミン合成に必要なビタミンB6が豊富です。
  • 緑茶: 脳機能を保護する成分が入っています。
  • カカオ: 幸せな気分になれる脳物質、エンドルフィンの生成を促します
  • 発芽小麦: ミネラルと抗酸化物質が豊富です。
  • アマニ油: 必須脂肪酸を含んでいます。
  • パルメザンチーズ: 記憶力と学習能力を高めるアミノ酸前駆物質、ドーパミン、チロシンの元となります。

バランスを大切に

 

私達の体は、どの部分を取っても適切に機能するよう全体をこまめに動かす事が大切です。加齢や運動不足を補うのは大切ですが、ストレスがたまっている時にやりがちな酷使は禁物です。脳を訓練するには、数独、記憶ゲーム、カードゲーム、読み聞かせ、リスト化した物事の記憶、読解力アップの訓練などが効果的です。

一方、精神的な負担を感じていたら、 日光浴、自然の中でリラックスする、深呼吸、マッサージ療法など試してみて下さい。

 

 

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