皆さん、こんにちは~(*´∀`)
(生クリームの泡立てが若干甘かった)
シフォンケーキ、めちゃくちゃ久しぶりに作ったので、なんかこんなんでよかったかな?と思いながらつくってました
シフォンケーキの型、以前はちゃんとしたヤツを持っていたのですが・・・
これ、結構保管するときに場所取るんですよね・・・
子供が小さいときはよく焼きましたが、今では年に何回かしか使わないもの・・・
取っておく必要あるのか?
と思って、前々回ぐらいの食器棚を整理したときに思い切って処分しました!^^
(処分といっても使う人にお譲りしたんですけどね^^)
で!
今回型はこれを使いました!
こんな入れ方でよかったかしら?上ってきれいにならすんだったかしら?
とか思いながらこのまま焼きました(笑)
ら、そこそこ焼けました
でも、生地を入れてからのトントンが不十分だったからか、中に穴は空いてましたけどね
生クリーム、オレンジジュース、牛乳、砂糖、ゼラチンなどを(温めて)まぜまぜして注いで・・・
しばらくすると・・・
乳成分と酸の分離で勝手に二層になるんです!
100%のジュース使えば何でもできます^^
せっかく遠いところまで来てもらったので・・・
手土産には前日に焼いた↓
ドライフルーツのパン!
このパンはあげると大抵の女子はみんな喜んでくれます!
全粒粉とドライフルーツ、意識高い系女子の好きなもの(笑)
母の思い出話で楽しい時間でした
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朝メシ後にちょっと走ってきました!(*゚∀゚)=3
そういえば、日曜日に来た友達がウチの窓の外から
「ホーホケキョ♪」
って聞こえてきたときに
あぁ~癒されるわ~鳥のさえずりが家にいて聞こえるなんて~
ってめっちゃ感動してて
都会からくるとそう思うのかな。この辺にいると日常だけど(笑)
今日もこんなところをランニングしてました!^^
このようにホーホケキョなんて常に聞こえます!猿もたまに出るけど!
ランニングから帰ってきたら二次発酵がちょうど終わっていたパンを焼いてもまだ9時半でした!
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さてと!
2回目の洗濯も干し終わったし・・・
そろそろ仕事に取りかかるかー!(遅)
今日も1日頑張りましょー!^^
では、また~(^_^)/~~
まとめ買い&今週の献立アップしました!^^
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