2025/09/07

私のInstagramの驚く程の閲覧数からも、かなりな注目度の高さが伺える

【日本料理 白】さん

@nihonryori.haku

行ってまいりました！

あ、いつもの仲良しユニットNMM✨でね笑

@mina.k.sanai

@sunmarry1210

茶道のおもてなしの心も随所に感じられる、
丁寧な一品一品。

コースの流れ、そして、強弱の付け方も、
何とも心地良く、次を待つ高揚感。

「美味しーい」と皆で毎回。笑

そして、この日は、オーストリアワイン🇦🇹の
【ヴァルトシュッツ】のグリューナー・フェルトリーナーを
飲んだのですが、

お料理全てに優しく寄り添ってくれ、密かに悦に入っておりました。えへ。

【TENON】の椅子がまた、座りやすくて空間に合っていて✨

@tenon.chair_maker

@elmcourt

もう、人気店になる予感しかありません！笑

またひとつ、素敵なお店にワインで関わらせていただけたことに嬉しさを噛み締めた夜でした☺️

#日本料理#白#浜松市#テノン#tenon#の#椅子#これがまた素敵で#座りやすく#素晴らしい#お料理と空間と家具とワインが良き笑#エルムコート
#美味しかった#人気店になる予感しかない
#ワインハウス新美#ワインアドバイザー#新美尚巳#関わらせていただくお店は#素敵な人気店ばかりで#嬉しすぎる#感謝です

2025/09/05

もーね。
初リリースとは思えない程の美味しさに、ビックリしました🫢

【TAMAI WINE】の玉井さん、ワインの初リリースおめでとうございます㊗️

@tamaiwine

奥様の帰省の度に弊店に寄ってくださり、
いつも丁寧な近況報告をいただいておりました😊

長野県飯綱山で、こんなに美味しいピノ・ノワールができるなんて！

センスの良さと、
玉井さんのお人柄も映し出された、
優しさと癒しのピノ・ノワール✨✨

シャルドネは本数も少なかったため、あっという間に完売してしまい、

ピノ・ノワールもあとわずか。

価格3,500円税別

ピノ・ノワールという難しい品種な故のご苦労も沢山おありだと思いますが、そのチャレンジに、
私は、販売という立場から、これからもずっと、応援し続けたいと思います！

あ、ちなみに、
玉井さんが造られるとうもろこし🌽も絶品です！
来年は絶対に、とうもろこしも発注するー👍笑

#tamaiwine #玉井さん#初リリース#おめでとうございます#初リリースとは思えない#美味しさ#センスの良さを感じる #優しさと癒しの#ピノノワール#すぐにリピート買いに来てくださったお客様も
#シャルドネ#も美味しかった#南国系の果実味が特長的
#とうもろこし#も美味しい#大好物なんです

2025/09/04

【ビストランテ ウニコ×ワインハウス新美　
コラボレーションディナー　秋🍂】

おかげ様で大好評をいただいているコラボディナー🍽️🍷
秋編

を開催させていただきます‼️

大人気シェフのルカス氏による🧑‍🍳コース料理6品に、
わたくしめがワイン5種🍾🍷を合わせます。

(⚠️ワインと料理の会なのでノンアルコールでの参加は不可🙏)

——詳細——

場所→ビストランテウニコ
浜松市中央区大平台2丁目48-33

＊10月2日（木）、3日（金）
＊19:00開場19:30一斉スタート
＊¥18,000-(税込) 現金のみ
＊定員10名

——予約方法——

・ご予約日
・ご予約名
・ご利用人数
・お苦手な食材

上記内容を

ビストランテ ウニコ
@bistorante_unico

または
ワインハウス新美

まで、ご連絡くださいね😉

#コラボレーションディナー#第三弾#秋編#ビストランテウニコ#ワインハウス新美#お早めにどうぞ #秋の味覚と秋ワイン#ルカスは#私を#ナオミ姉#ではなく#ナオミ姐#と呼ぶ#姐さん#なイメージなのか#光栄です笑

2025/08/28

【日本料理 白（HAKU）】さんがOpenされました！

@nihonryori.haku

実は、夫婦共演（笑）をさせていただいたお店なんです。

夫の【エルムコート】が扱わせていただいている
とっても素敵な【TENON】の椅子を、夫がご用意させていただき、

@elmcourt

@tenon.chair_maker

ワインは、わたくしが、心を込めてセレクトさせていただきました🍾🍷

ということで、
夫も私も、打ち合わせ段階から
店主の山中さんとのやりとりが楽しく😁

また、どんなお店になるのか興味深く

Openを心待ちにしておりました🥰

我が街 浜松にまたひとつ、素敵な飲食店さんが増えて嬉しい限りです✨✨

山中さん、おめでとうございます㊗️

日本料理 白

浜松市中央区田町228-9バウビル1F
053-540-3359

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2025/08/21

【アンヌ・グロ】さんから2種類の泡がリリース🍾🥂

ブルーラベルは、ピノ・ノワールの分量が多いタイプのクレマン。

ベージュラベルは、シャルドネの分量が多いタイプ。

どちらもさすがな美味しさ✨✨👍

@domaineannegros

お盆休みに、妹家族も一緒に乾杯した時の人気投票では、ブルーラベルがWin！

くー、
夫が隠し持っていた2016年の白も、抜群に美味しかったー😆

【アンヌ・グロ】さん、万歳🙌笑

#アンヌグロ#domaineannegros #クレマンドブルゴーニュ2種#どちらも#さすがな美味しさ#オススメ#ワインハウス新美#ワイン専門店#浜松市

2025/08/19

7月に開催させていただいた
【オーストリアワイン🇦🇹メーカーズディナー🍽️】で、

むむっ！
と唸った白ワインがこちらです。

【ヨーゼフ・フリッツ】の
【ローター・フェルトリーナー　リート・シュタインベルク　エアステ・ラーゲ　プリヴァート】

@weingut_josef_fritz

@fritz_johannes

まさに唯一無二の美味しさ。

ローター・フェルトリーナーという品種、
ワインのプロたちもなかなか馴染みが無いと思いますが、
（私もお初かも？）

南国系のフルーツのニュアンスとほのかなスパイシーさ、
酸味、旨味、清涼感の絶妙なバランスと複雑味、

素晴らしい白ワイン✨✨

「あの美味しさが忘れられなくて！」

と、会に参加された方がお店に改めて買いに来てくださったのは、とっても嬉しかったです🥰

9,800円税込

こういう未知なる品種の未知なる美味しさを、ぜひお楽しみいただきたい！
と心から思います😊

#ヨーゼフフリッツ#ローターフェルトリーナー#ローターフェルトリーナーリートシュタインベルクエアステラーゲプリヴァート#オーストリアワイン#のススメ#ワインハウス新美#ワイン専門店#浜松市#販売ワインはサイン入りボトルではありません

2025/08/17

お盆休み2日目は、高原ゴルフへ⛳️

去年は、
「高原でも暑いじゃねーか🫠☀️」

と、悪魔妻ナオミ👿が文句を言ったため、笑

夫が再考してくれ、今年は朝霧カントリーへ。

最初は曇っていて風も涼しく、

「朝霧ナイスー👍」だったのですが、

そのうち、カンカン照りになり、あちゃー😅☀️

腕を綺麗に焼くはずが、
うっかりまだら焼けになり、これまた最悪⤵️

「富士山🗻も見えねーじゃねーか」
と、また、悪魔的文句を言いながらも、苦笑

間違っていたパターの握り方を変えたら、割と入るようになったので、
まぁ、良しとします😁👍

はははー

#ゴルフ#朝霧カントリー#文句ばかり#悪魔妻#ナオミ#相変わらずゴルフは下手くそ#笑わない男は#これでも楽しいらしい

2025/08/15

お盆休み初日のランチは、全さんの【レスプリ】さんへ🍽️

@lesprit_zentowine

素敵なランプが新しく設置されていて、

相変わらず身体に優しい美味しいお料理で、

全さんとさおりさんと夫との会話もとっても楽しく、

幸せな休日の始まりとなりました！

ありがとーう❣️

ワインもいっぱい飲んだのに、写すの忘れた😱
なんてこったー苦笑

#レスプリ#身体に優しいフレンチレストラン#ワインフレンド#全さん#さおりさん#ありがとう#ワインハウス新美#ワイン専門店#浜松市

2025/08/07

今日は少し暑さが和らぎましたね！
楽〜🙌

暑い日々の中でも、ご来店いただき、ご愛顧いただき、
誠にありがとうございます🥰

お盆休みのお知らせです🙇‍♀️

8月10日11日 定休日

12日営業

13日〜15日 お盆休み

16日営業

17日18日 定休日

ズバリ、飛び飛び営業‼️笑笑

何卒よろしくお願いいたします🫶

皆様、どうぞ楽しい夏休みをお過ごしくださいね☺️

#お盆休み#今年は飛び飛び営業#ワインハウス新美#ワイン専門店#皆様楽しい夏休みを

2025/08/05

Special thanks for Anne Gros !