カルディの輸入食材、ちょこっとアレンジ♪ | ハワイ オーストラリア ゴルフに夢中!!

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外資系IT企業M社を退職し、不動産を経営しながら自由に生きる、ゴルフ好きの女子です。
ハワイのこと、お得な海外&国内旅行、グルメ、美容、世の中のあらゆる素敵な情報を、毎日の記事で公開中です!! 2013年 温泉ソムリエになりました♪

こんにちは。

日曜日の今日、東京はよく晴れていいお天気でした。
私はちょっと書き物系のお仕事があり、PC持ってカフェへ。
しかしついつい、Facebookが気になったり、お友達と
忘年会の相談やらで集中できず・・。あせる

今夜こそ、がんばって仕事しなければっ。ビックリマーク


さて、うちの近所の駅前にカルディがあり、私、頻繁に
お世話になっているのですが、
輸入食材が揃っていて、なかなかお洒落でいいですよね。

最近はダンナさんも仙台勤務で不在が多く、自分一人のために
真面目に料理するのもなんか面倒。

そこでカルディでお買い物して、ちょこっとだけアレンジして
楽しんでいる次第です!?

お気に入りの食材とアレンジをご紹介させていただきますね。音譜



その1.
「セブ ドライマンゴー」でつくるドライマンゴーヨーグルト♪



ネットで話題のドライフルーツヨーグルトってご存知ですかはてなマーク
これなんですけど、



無糖ヨーグルトに、ドライフルーツをそのまま投入~。
一晩置けばとろっと柔らかく、まるでフレッシュなフルーツに変身!?



ドライフルーツも種類によって出来上がりが異なるのですが、
カルディの人気商品「セブドライマンゴー」がオススメです。
1晩でやわらかくなり、2晩も置けばもうとろとろ。クリーミーなデザートに。
ヨーグルトに入れるだけですので、超簡単。オススメですよ。音譜


その2.
「SOLLEONE ソル・レオーネエスプレッソパスタ」
を牛乳でつくる♪




こちら、要するにインスタントのパスタなんですけど、
乾燥したペンネやきのこクリームの素が1袋になっている商品。
ラーメンみたいにお鍋に水と麺などを入れて煮るだけなのですが、
お水を牛乳に替えて煮ると、めちゃクリーミーで美味しいソースに。ラブラブ



お鍋で牛乳と一緒に煮て、仕上げに粉チーズやイタリアンパセリを
添えて出来上がり~。簡単でお洒落なパスタになりました。キラキラ



その3.
カルディオリジナルビーフカレーで焼きカレー♪


レトルトのビーフカレー、安いです、300円ぐらい。
しかし牛肉がゴロゴロ入っていて具沢山でびっくり。
最近のレトルトって凄いのですねはてなマーク

これを使って、焼きカレーにしました。にひひ



耐熱皿にご飯を入れて、真ん中を窪ませて生卵を1個、



その上からカレールウをかけて、とろけるチーズと粉チーズを
トッピング。250度のオーブンで10分少々で熱々焼きカレーの完成。
まさかレトルトカレーで作ったとは思えない美味しさ!!
自我自賛です~。べーっだ!


その4・
「ラ・ターボラ バーニャカウダソース」で温野菜たっぷり♪



魚介とにんにくの風味がいい、オイリーなソース。
これもあたためるだけのレトルト食品です。
お好みの温野菜につけて食べると、お野菜たくさん食べられますよ。


ワインにもすごく合うので、おつまみとしてもオススメです。
これで野菜不足も解消!美容にいいわぁ。ラブラブ


ということで、面白い食材がたくさんある行きつけのカルディで
また新たな輸入食材を見つけたら、ブログでご紹介したいと思います!?


ところでダンナさんは、この週末は土日ともゴルフ。
土曜のゴルフは取引先さんのコンペにお邪魔させていただき、
お世話係として、表彰式の司会なんかをやっていたら、
マズイことに、ベスグロで優勝しちゃったそうです~。!?

本人そんなつもりはなかったのに、開けてびっくり。
外部の人が優勝かっさらっていったみたいな、
空気読めよ~って感じの表彰式になってしまったそうで・・。

まあ、そう言いながらも、
なんかうれしそうな顔している、ダンナさんなのでした~。にひひ

今日の月例はどうだったのかな~はてなマーク


それではこの辺で失礼します。

またアップしますねドキドキ





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