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11/24(日)
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~ここからはプライベート記事です~
わたくし事ですが、先週、43歳の誕生日を迎えました
そのお誕生日週間にたまたま美味しいものを食べる機会が
続きましたので、ちょっとご紹介いたします(*^▽^*)
まずは小中学校時代からの友人であり
長南町の自宅で手ごねパン教室「te+te(てとて)」 を主宰してる
Aちゃんのお誘いを受け、初めてフランス料理教室
なるものに参加しました。
以前から通っているAちゃんに話しは聞いていたのですが、
実は私・・・お料理が苦手でして誘われても
「調理実習の時もいつも野菜やお皿洗い係だったのに
フランス料理なんてハードル高すぎ!ムリムリ!」
と尻込みしておりました。
でも「素敵な自宅サロンでおもてなしの勉強になるよ!
先生がとっても美人だよ!作った後は美味しいランチが食べられるよ!」
の誘惑?に負け、お誕生日週間だし・・・
と思いきって未知の世界の扉を開いてきました
(おおげさでスイマセン)
伺ったのはあすみが丘の閑静な住宅街の中にある
「プライベート ワイン&クッッキングサロン ラトリエ・デ・ヴァン 」さん
噂どおり、いえ、噂以上の素敵なお宅で優雅なひとときを過ごせました。
(先生の美しさはぜひブログで確認してください)
先生は毎年なんと1か月もパリに料理のお勉強に行かれるそうです!
心配していたお料理の方も、先生の分かりやすいレッスンと
ご一緒した常連の生徒さん達のお陰で、私もなんとか携わり
素晴らしいメニューが出来上がりました(*^ー^)ノ
今回は画像一番上のケーキ風のサラダとメインのお肉料理が
レッスンで作ったもので、その他のデザートなどは
先生が用意して下さいました。
私は特にクレープの皮にいろいろな具材
(レタス、アボカド、サーモン、トマトなどなど)
をソースと一緒に重ねてケーキ風に見立てたサラダが気に入りました。
美味しさと見た目の意外性と兼ね揃えたサラダでしたよ~
「今週お誕生日なんです!」と言ったところ、では・・・
とこのケーキ風サラダにキャンドルを立てて下さり参加者の
皆さんでバースデーソングを歌ってくださいました
実習の後はみんなで楽しく美味しくランチをいただきました。
「難しそう・・・」と敬遠していたフランス料理でしたが
意外と身近な食材と簡単な手順で出来ることは発見でした
せっかくレシピをいただいてきたので、クリスマスなど
特別な時に自宅でも作ってみたいと思いました
そしてまた別の日のこと。
午前中、アロマトリートメントににいらしていただいたお客様であり
友人でもあるYさんと、施術が終わってからランチをご一緒しました。
Yさんが「新しく出来て気になってるお店があるから行ってみたい!」
ということで行ったのが「創作ダイニング 寧々屋」
(平成通り沿いの元暖だったところです)
落ちついた内装で、各席個室っぽく仕切られてる感じでした。
調べてみたらまだ新しいチェーン店で、千葉には市原店しかないようです。
ランチの姫御膳というのを頼みました
たくさんの小鉢でいろいろなお味(和洋中?)が楽しめて
美味しいデザートが三種もついていて、女性好みの内容でした
(画像の一番下はYさんからお誕生日にいただいたお花です)
宴会用のパンフレットのあり、女子会プランもあるようでした。
今年の地元忘年会の女子会はここを候補にしちゃおうかなぁ~
と思いましたヾ(@^▽^@)ノ
そしてまたまた別の日。
定期的にエステ&アロマに来てくださってる、
これも小中学校時代からの友人HちゃんとMちゃん。
2人はいつも日程を合わせて同じ日にサロンに来てくれます。
午前中にHちゃんがサロンで施術をうけ、
ランチでMちゃんと合流して3人でランチをいただきます。
そして午後からMちゃんがサロンで施術をうけて~
というパターンになっています。
私も毎回楽しみにしている「エステ&ランチの会」です
ここ最近はパスタを食べに行くことが多かったのですが、今回は
久しぶりにフランス料理の「ベルクール」
に行ってきました
サロンから車で5分ほどのカジュアルフレンチのお店です。
私、このお店のオニオングラタンスープが大好きなんです
冬の限定メニューでグツグツしたスープが出てきたときには
「きたきた~!今年もこの季節がきたわ~!」と嬉しくなっちゃいました。
とろ~りとしたチーズがたまらなく美味しいこのスープは
2月頃までの限定メニューなので、また食べに行こうと思います
※コースでは前菜、スープ、メインなど組合せを選べて
これにデザートと飲み物がついて1500円ほどです。
先週はたくさん美味しい外食をいただいてしまったので、
週末の家族でのお祝いは、大好きなお鍋でヘルシーに過ごしました。
あ、大好きなケーキも食べましたよ~
さすがにろうそく43本は多いので、3本にしちゃいました
今年はお仕事もランチも充実した楽しいお誕生日週間でした
来年も楽しいお誕生日が過ごせるように、1年元気で
過ごしたいと思いますヾ(@°▽°@)ノ
~おまけ~
そ・し・て、今年、主人におねだりした誕生日プレゼントは
大好きなホコモモラのこのコートです
ネットで見て一目ぼれ~
リバーシブルでも使える中綿ベストもついていて
何パータンか着回せてとてもかわいいのです
このコートが早く着たくて
「もっと寒くならないかなぁ~」なんて思っております。
嬉しくて思わずこちらで紹介しちゃいました。
ありがとう!大切に着まーす
以上!お誕生日関連の記事でした(*^▽^*)
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