梅干し漬けた

干してた梅

やっと漬けた

自然農法だから

すぐつけなかったから結構やばくなってて

ヘタを取って、水分拭いて

避けた方が良いかなって

思ったけど

勿体ないから

全部漬けました

塩は

マザーソルト


何とか梅酢があがってくれるとイイなぁ