こんばんは
ローストビーフ、めちゃくちゃ美味しかったです♪
久しぶりに牛タン食べました♪
甘くて柔らかくて美味しい
柔らかく、あっさりしていて美味しかったです
コーヒーもアイスも美味しかったです♪
前から行ってみたいお店だったので、念願叶いました✨️
☆鶏もも肉のトマトチーズ焼き
〜鶏もも肉のトマトチーズ焼き（２人分）〜
柚子七味をかけて食べました♪
コーン入りが美味しいです✨️
今日は長男（月曜日は授業がありません）と実家へお米をもらいに行って来ました♪
昨日、お米いつ取りに来る？と連絡があり、長男も休みで北海道旅行のおみやげも渡せるので、今日行って来ました！
こんなすぐ会うなら、日持ちしなさそうなものでもよかった💦
お肉屋さんの隣に焼肉屋さんがあります！
ランチはお得ですが、それでも良いお値段してます💦
こちらの大満足プランをいただきました♪
写真は２人前です！
〆のお料理はみんな、ごはんとスープを選びましたが、ビビンバや冷麺から選べます！
前菜盛り合わせと旬野菜の小鉢
キムチも好みの味でした♪
ごはんとスープ
お代わり無料です！
そしてお肉✨️
お肉の下に玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマンがありました！
右下が私の陣地
まずは上タン塩♪
昔、牛タンにハマったこともありましたが、最近は食べられなくなっていたんですが、さすがに今日は食べてみようかなと
好みの薄切りで、癖もなく、食べやすく、美味しかったです✨️
お野菜も美味しい
赤身だったかな？
こちら、ごはんも美味しいです✨️
上ハラミ♪
マル芯♪
希少部位で、牛もも肉にあるシンタマという部位の中心部分だそうです！
少なそうに見えて、この時点でかなりお腹膨れました
母が火の消し方が分からず、店員さんに聞いたら、「まだお肉ありますけど？」と
メニューを見ると、まだ黒毛和牛焼きすきがありました
メニューもちゃんと見てないから、これで全部かと思ってしまいました💦
食後のコーヒーがホットかアイスか聞かれてたのに、その存在も忘れていました
ごはん残ってたからよかった💦
黒毛和牛焼きすき（４人分です）
卵タレ（卵黄と醤油？）と一緒に♪
柔らかくて、めっちゃ美味しかったです
食後のデザート
コーヒーとバニラアイス
入口にある冷蔵庫
美味しいお肉食べて、満腹で晩ごはんなんか、どうでも良くなってたけど、頑張って作りました
☆味噌けんちん汁
☆ほうれん草とベーコンとコーンのバター焼き
・鶏もも肉 ２枚（５００ｇぐらい）
・塩コショウ 少々
・にんにく １かけ（にんにくチューブでOK）
・オリーブ油（サラダ油でも） 大さじ１ぐらい
・トマト缶 １/２缶
・砂糖 小さじ１ぐらい
・ピザチーズ 適量
・黒こしょう 少々
①鶏もも肉に切り込みを入れて、火を通りやすくして、余分な脂を取り、塩コショウをまぶします！
②フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく薄切り（にんにくチューブを使ってます）を加えて、香りがして来たら、①を皮目から入れて、焦げ目が付いたら、裏返して、蓋をして、弱火で火を通します！
③火が通ったら、余分な油などを拭いて、トマトソースを入れて、砂糖を加えて、味が足りなかったら、塩こしょうで味を調えます！
④ソースがからんだら、ピザチーズをかけて、蓋をして、チーズがとけたら、黒こしょうをかけて完成！
鶏肉の旨味とトマトソースとチーズがめっちゃ合います✨️
黒こしょうもアクセントになって、美味しいです✨️
焼くだけで、放置で仕上がるし、トマトソースとチーズで、味つけもいらないし、楽チンで、お安い鶏肉で、ボリュームたっぷりです♪
トマトソースは味つけのしてあるこちらを使ってます！
↓
鶏肉入り味噌けんちん汁は
鶏肉（ぶつ切り）と大根（いちょう切り）と人参（いちょう切りか半月切り）とこんにゃく（あく抜きして、スプーンか手でちぎる）としめじと油揚げ（短冊切り）をごま油で炒めて、油がまわったら、木綿豆腐（手でちぎって、水切りする）を加えて、少し炒め、だし汁を加えて、野菜が柔らかくなったら、火を止めて味噌を加えたら完成！
具だくさんで美味しいです
これだけで、栄養バランス取れるから、最近、こればっかりです
ほうれん草とベーコンとコーンのバター焼きは
バター20ｇを溶かして、ベーコンとあく抜きしたほうれん草とコーンを炒めて、塩こしょう少々と醤油ほんの少しを加えたら完成！
子どもたち、コーンを嫌がるので、先にコーンなしを取って、後でコーンを加えました！
それではまた(^_^)/~
読んでくださり、ありがとうございました😊
