「金繍梅(まんさく)」 東京・一幸庵 | 簡潔 和菓子アルバム
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簡潔 和菓子アルバム
名古屋住まいの菓子好きによる完全自己満足のブログ。一部のスイーツ仲間のために情報を提供し、たんたんと更新してゆく。
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「金繍梅(まんさく)」 東京・一幸庵
松風付きの上がり羊羹。名古屋の川口屋さんで修業されたと聞くから、さもありなん。しかし形状は尾張の切り出しと違ってキューブ状。やや大ぶり。
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