焼饅頭「ひょうひょう満」

おかきの《赤坂柿山》が茗荷谷のカリスマ的和菓子店《一幸庵》とコラボして作った「ひょうひょう満」という焼饅頭がおいしい。けど270円はいささか高いかな。

小豆のさらし餡に醤油風味の生地といえば、名古屋《川口屋》の焼菓子「松風」と同工異曲。こちらは160円ですから。

「ひょうひょう満」は、銀座三越で買える。