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次の日曜日の３月１７日 臨時営業します！時間はいつも通りの１８時から２３時です！
ご来店お待ちしております！
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今回は春ってことで、美味いプロバンスのロゼワインと初挑戦の串カツの宴です！
３月１９日から３０日まで開催。
２１日春分の日は屋久島の伊勢海老付き！のスペサルワイン会です！まだまだお席た～～ぷり空いてございます♪
串カツ。本気でお作りします。
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毎日８時半からの、
税込２０００円のコース。
（ご来店前に、今から行くで～って、ご連絡くださいね、オードブル盛り合わせをご用意しておきます！）
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ニュージーランド産スプリングラム入荷！！
召し上がって頂いた方、皆さま驚かれています。
今しか食べられない絶品仔羊です！！
３月１２日火曜日
晴れたね、
だんだんと春。
日本の四季はいいね、
そんな本日のびぎん今年１番にやってますよ～～～～～～
な、
火曜日です。
まったりしたいな～な方、是非、いらしてくださいませ。
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鴨の砂肝です、これ、
フランス産の鴨の砂肝、
砂肝の袋の硬いとこは取り除いています。
上手く作られたら、いろんなお料理に使いたいと思ってます。
今から調理しますね、
そんな鴨の砂肝を扱った昨日は帰省でマユミチャンが珍しく起きて来て、
筋肉痛大丈夫？
って、聞いたら、
それがあんまりないねん、少しはあるけどね、歩かれへん訳ちゃうし、階段の上り下りがちょっと辛いくらいで、ほぼないわ、
で、
さすが今回はジム通いでよう走ってたもんな、やるな～
で、
ボクがチーズとビールで晩酌している間、マユミチャンはずっと名古屋ウィメンズばなしで、
ボクは、Ｚｕｕは大丈夫？って聞いたら、昨日からＺｕｕはマユミチャンの職場で働いているらしく、筋肉痛はほぼないみたいで、元気に仕事をしたみたいで、
ボクはマユミチャンに、早よね、もう２時やで、ってゆうたら、マユミチャンは、じゃあ寝るわ、って、椅子から立ち上がろうとしたら、「あいててててえ～～～」 で、椅子から立ち上がるだけで、１分くらい掛かっていて、すんげい顔で、（笑
２階の自分の部屋に行く階段を上るのに５分くらい掛かって、
ボクは、これって重度の筋肉痛じゃん、って、ひとりでつぶやいたりした、（笑
そんな訳でボクは平々凡々なタイムで、名古屋シティハーフマラソンを無事ゴールした、ら、ちょうど雨粒が大きくなって、ボクは急いで更衣室（仮設テント）に向かうも、更衣室は長蛇の列なテーマパーク並で、この名古屋シティハーフマラソン大会はええけど、人が多過ぎるよーな気がするな～ で、大急ぎで着替え、よし！名古屋ウィメンズな方を応援しに行こう、で、オトモダチを検索したら、あっちゃ～～～ とっくに通り過ぎてるじゃん、で、おまけにマユミチャンもＺｕｕも通り過ぎていて、
ボクは、完走賞的な、バナナを１本もらって、カバンの中から塩おにぎり塩こん部長スペサルを２個取り出し食べて、
雨の中想定外に着替えに時間が掛かり過ぎた、し、ゴールしてから一方通行の大渋滞で大変やね、この大会わ、
で、
急いで３５キロ地点まで行こうと思ったんけどそこにも間に合いそうにない感じで、待ち合わせもあったので、方向を変えて、横断歩道を渡り、
物々交換場所に向かい、
ボクは、大阪から明石の蛸に５５１の海老焼売にスプリングラムを持って来ていて、その交換品に、カバンに入らないくらいの史上最強名古屋麺を受け取って、
軽くなんか食べようって、ことになり、
名古屋なイカシタ居酒屋に入り、
名物マグロに、黒ラベルの大瓶で、
ここは地下街で、定食もあり、一品もあり、
店内まんちくりんのまんちくりんで、
名古屋名物のどて煮たまごに、
海老カツで、
穴子のみりん干しなんか頂き、
店内のテレビでは名古屋ウィメンズが映っていて、
軽く飲むつもりが結局、大瓶３本で、
マグロは追加、
「なあなあ、結局、鬼ごっこはどないなったん？おいついたん？おいつかれへんかったん？」
って、
聞かれて、
ボクは、「それがやね、まあ、話せば長くなるねんけど、短くゆうと、今回は本気なレースで記録に挑む為に昨日の晩ご飯から気遣ってね、」
って、話し始めた訳で・・・・
「すいませ～～～ん、大瓶お代わりぃ～～」
と、言ってから、続きを話した訳で、
そう、前夜土曜日は、営業終了後、大急ぎで片づけをして、烏の行水なお風呂屋さんで、コンビニで缶ビールイッキしてから、レース前夜の晩ご飯はのお約束処にやよい軒に間に合って、
山盛りポテトフライにビール、
を、２杯飲んでから、
３枚目のビールの食券をとんかつ定食な食券をおばちゃんに渡し、
一緒に持って来てね、
って、お願いして、
持って来てくれました。
いつもなら、ご飯大盛４杯、もしくわ４杯半食べるのだが、
今回はハーフマラソンでカーボローディングも必要ないので、あまり食べんでおこうで、
なんと、ご飯はお代わり１回だけで、合計２杯に止め、
びぎんに戻って名古屋遠征の用意で、
シューズはこの大会で最後にしような、３年間お世話になりましたなシューズは、だいぶんとすり減っていて、
雨のコンクリート道路でこれで大丈夫かな、と、少し心配で、
でも、履けるとこまで履いてやろう！が、ボクのモットーで、
この靴はハーフとフルなレース用で、確か８００キロくらいしか履いてない訳で、
で、
新品の時はこんな感じで、↓
今考えたら、一番大切なグリップ部分がないね、
と、反省で、
結局、寝たのが２時半で起きたのが４時半で、
新幹線は６時発で、
ボクは早くに着いて一番乗車で、
まだ、お腹が減ってないので、朝ご飯は止めておこうで、
名古屋に着くまで、原田知世の歌声を聞きながら、ごとーさんとLINEで、
（応援に行くと約束したのにごめんなさい、で、）
名古屋に着いたら、
朝陽が差し込んでいて、
せめて夕方まで雲に隠れずそのまま陽を照らして欲しいと願い、
名古屋に７時前に着き、
さあ、マユミチャンと待ち合わせ場所に行かんとで、
歩き始めたら、
目が合った、
名古屋に来て、きしめんな朝麺処と目が合って、
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