会いたい人に会いに行こう、その4 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。


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次の土日の10月6日土曜日と7日日曜日の2日間だけ!

“秋あがりの日本酒の宴”

まだまだお席たーぷり空いてございます♪

 

10月2日火曜日

 

晴れ、

気持ちがいい晴れで、これは紛れもなく秋晴れで、ずっとこんなお天気が続いてくれたらいいのにな~

で、ある。

でも、そうとも行かずに、次の台風が発生していて、進路が気になる感じで、今週末は秋あがりな日本酒なイベントにハーフマラソンに参加予定で、頼むから、来んといてくれ、と、願っています。

そんな訳で、ハーフマラソンに向けてボクは昨日から合宿予定で、マユミチャンに合宿するからと連絡すると、

別にええけど、明日の朝に胃カメラの予約してたで、

って、ゆわれて、ボクは、

あ~~~~忘れてたた~~

で、昨夜は帰省で、

今朝は早起きで、胃カメラをイッキに飲んで、先程びぎんに到着したって訳、

そんな今朝は看護師さんから優しいうおうどんなんか食べてね、って、ゆわれたので、ボクは、2日連続の丸亀で、なんと今朝も釜揚げ半額で、今月中もずっと釜揚げ並が半額で、140円な夢価格で、丸亀はなんて素晴らしいんだろう、

で、

ついついちくわの天ぷらを食べたりしました、

 

 

そんな訳で昨日のことをちょろりと、綴ります、昨日は仕込みの合間に試飲会で、

試飲会会場はびぎんの近くのイタリアンなお店で行ったらお店はランチタイム中でええ香りで、ボクはお腹がグ~で、

試飲はイタリアンなワインを30種足らずな少しで非常に分かりやすい数で、こういうミニ試飲会をボクは望む訳で、

 

 

結果、わずかに苦味のあるパスタに合うと思う、グレケットってゆうブドウの品種100%で作ったええ白ワインと、グレケット、プロカニコ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ヴェルデッロ、な、5種のブドウを使って作られた、これまたええ白ワインを見付けて、

赤ワインは、う~~~ん、ボクのお口に合わないな~で、

試飲会から帰って来て作った賄いは、皮と脂身を取り除いて小さく切った鶏の胸肉の唐揚げに野菜あんかけな賄いで、

 

 

いつもなら、このおかずにこ麺やご飯を添えるのだが、添えたのはサラダで、自分で自分の成長に驚いたりして、

が、どこが成長したかよく分からない訳で、無農薬の生姜を効かせた鶏の唐揚げが8個も野菜の下から出て来たりして、自分で作ったのに驚いたりして、

 

 

たら、魚屋さんがボストン沖の生の天然本鮪を持って来てくれたりして、

これまた実にいい鮪やわ、

 

 

いやいや、10月もなんかバタバタな感じで、迎えた営業は、そりゃもうなんか、やたら静かな感じで、(涙

マユミチャンから、LINEで、おかずなんもないから何か持って帰って来てや、

って、ゆわれて、昨日は帰省したって訳で、

 

ではでは、前置きが長くなりましたが、日記は高知県の続きで、

高知旅前夜の10月15日土曜日の晩ご飯は、想定外に壊れた様に食べてしまい、

 

 

高知に着いて朝麺治療はトコロテンで、

 

 

元気を付けやんとで、鰻を食べたりして、

 

 

放し飼いの鶏の卵の、美味しいゆで卵を1個ペロリで、

 

 

まだ、10時半やけど、そろそろお昼ご飯にしよう、で、

ひろめ市場に行ったら、

ありえないくらいどえらい人出で、

 

 

明神丸なんて、天文学的な行列で、

 

 

ボクのおススメは、ここ!

ひろめ市場に来たら、でったいここ!

な、

土佐大衆居酒屋 しもだ屋で、

 

 

ここは、おっちゃんとこで、おっちゃんにサプライスな挨拶で、

おっちゃんに、来たで!

って、ゆうたら、

おっちゃんは、来たか!

で、

おっちゃんに席あるか、って、聞かれて、

ボクは、ないわ~

ってったら、

アリーナ席を用意してもろて、

 

この日のボクの予定は、朝市巡りとおっちゃんとこで食事と会いたい人に会うことで、

午後に一旦ホテルで荷物を預けて、から、

ボクは秋の大一番の為に旅先でも走らんとで、高知駅から桂浜まで往復しようと考えてた訳で、

この日は夏日を超す暑さで晴れで超暑く、やっぱ南国土佐はさすが熱いわ、

で、

そんな訳で、走らんとあかんので残念だがおっちゃんとこでは飲まれへんわ、

って、誓って来店したのだが、

口から出た言葉は、

「おちゃ~~ん♪ 生大くださいな♪」 で、

ここの生大は正真正銘な生大サイズで、800円の値打ちあり、で、実に重たい。

 

 

で、写真撮影していると、

おっちゃんとこの常連さんで16時間飲み続けている隣のお客さん達が話し掛けてくれて、一緒に乾杯なんかして、

いきなり宴会状態で、

 

 

カツオのタタキは、必須で、この日はポン酢で、

 

 

たまちゃんももちろん生大で、アテはこんにゃくからで、こんにゃくは温かくおでんのこんにゃくのよーな感じで、

からしに柚子胡椒、醤油にぶしゅかんで頂く訳で、

これがまた美味く、

 

 

あまりにも大漁のこんにゃくはお腹がいっぱいになるね、

で、アオリイカの下足のソテーはふつーではあるが、おっちゃんが作ったら、そりゃもう最高のお味で、リアルにおっちゃんマジックで、

 

 

ボクはこれ以上飲んだら走れんくなるよね、

で、

1杯で止めとこう。

で、

口から出た言葉は、

「すみませ~~ん♪ 次は、生大。黒でね~♪」

 

 

で、

川海老の唐揚げ、

 

 

ちくちくと口に刺さる海老が憎いくらい美味くって、

ここはまぢで美味い、

ひろめ市場にはお店がたくさんであるが、

おっちゃんとこは地元の常連さんが毎日訪れるお店で、

あまりに海老が美味しいので、ビールをお代わりしそうになったが、

これ以上飲むと、夜まで飲み続けることになるので、

我慢の我慢で、

「すみませ~~ん、ゆずじゅーちゅくださいな・・・」

で、

 

 

やたら美味しく甘くって、

ビールなら10数杯飲める自信があるが、

このジュースは1杯が限界だな、

で、

最後に、

〆しらすおろし、

 

 

おっちゃんにまた明日来るわな、って、ゆうて、お昼ご飯終了で、

それから朝市に戻り、

朝市の端っこの高知城んとこまで来て、

 

 

そこから折り返す、

 

 

もう一回、おさらいでスタート地点まで戻りながら、

行きしに会われへんかった方に会いに行った、

 

 

今回は、会いたい人に会いに行こう、な、旅で、

数年前にここ高知で知り合って、いろいろお世話になってるおばちゃんやおっちゃんオネエサンと今回は一緒に写真を撮ったんよね、

まあ何年も通わせてもらって、びぎんにいろいろ美味しいもんを送ってもらったりして、

カツオ名人のおっちゃんなんか、たぶん、おじいちゃんで、

でも、会ったらボクのことを覚えててくれて、カツオ名人のおばちゃんも覚えててくれて、今度、また、ええカツオ入ったら送ったるわな、って、ゆうてもらって、

放し飼いの鶏を飼ってる仁淀川の鮎獲り名人は肩を組んで記念撮影で、知る人ぞ知る無農薬の日本一のブルーベリーを栽培してはるおばちゃんは笑顔で一緒に写真と撮ってくれて、昼ご飯に大ジョッキ3杯飲んだたまちゃんはやたら相撲取りの取組後みたいに息が荒く、

あたし、熱中症やわ、って、数十回ボクに聞こえるよーに独り言をゆうて、

 

 

ボクに、

マスタ~これから走るんやったら、炭水化物食べやんとアカンやろって、親切なのかボクを肥えさせたいのかびみょ~で、

 

 

イケメンミンチ君ご推奨の箸巻き屋さんを見て、

これでも食べたら??

って、ボクに箸巻きをススメて来たりして、

 

 

ボクが丁寧に、

箸巻きはなんぼなんでも、高知的じゃないし、って、断ったら、

 

 

じゃあ、ここで食べえや、

って、朝食にトコロテンを食べたお店を指さされ、

ここのそばを食べたらええねん、って、ゆわれて、

 

 

ボクは、

たいがいお腹がいっぱいだったが、

ここでええとこ見せやんとで、

うっしゃ、

って、気合いを入れて、

 

 

中日そば、350円を注文して、

 

 

イッキにすすって完食したら、

たまちゃんは謎に満足そーであった、

 

食後、さらにお腹がいっぱいになり、

ボクは、毎年寄ってる、おばちゃんとこで、ネコ好きスタッフのお土産に、ネコのおもちゃを買って、

 

 

朝市を往復したボクは、商店街のほーに行って、

可愛いパン屋さんで、ボクの好物のエピでも買おうかな、って、思って見てたら、

 

 

看板と、目が合って、

看板には、

ボクの大好物、

な、

ソフトクリーム、

それも、

ミックスジュース味!

が、書かれていて、

 

 

ボクは躊躇うことなく、ミックスジュースソフトクリーム300円を食べたりして、

 

 

から、

ニッポンイチ!な、蒲鉾屋さん、

立石重馬蒲鉾店に行き、

 

 

オネエサンにご挨拶で、

一緒に写真を撮ってもらったりして、

から、

今年は台風の影響で魚が獲れくって、蒲鉾の材料がなくって、蒲鉾が作れんくて、

長く店を閉めてはった話を聞いたりして、

これは今獲れる太刀魚で作ってるんよ、って、贅沢な蒲鉾のお味見さしてもらったりして、

 

 

そろそろ、ホテルに一旦、チェックインしようと、歩いてホテルまで行ったら、

まだ、チェックイン出来る時間ではなく、

ボクはおトイレでパンツを履き替えるだけで、走れる格好になった訳で、

フロントのオネエサンに、荷物を預けて、では、行って来ま~す♪

で、

たまちゃんはクーラーの冷たい風に当たって、ようやく、顔はまだ赤いが体温が下がったみたいで、

あたし、ここで寝とくわ、って、ロビーに座ったまま動かくなり、いびき開始で、(笑

フロントのオネエサンはあまりにも大胆な行動に驚いたみたいで、

ボクは、すやすやと行き荒く眠るたまちゃんをほっといて、

目指せ桂浜!

で、

2千円とスマホを持って走り出した、

 

 

この日、

こんなに暑かったっけ、

な、

ほんとに暑い、久し振りに暑い夏日な9月で、ね、

走り出したボクも、すぐにしんどくなって来たりして、

 

つづく、

 

今日は徳島県の豚のタンを買いました、切って焼いて食べてみて、美味しかったら、タンシチューでも作ろうと思ってます!

本日もよろしくです。

 

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