しょっぱいマカロニサラダと甘い胡瓜の酢の物、 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

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大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。


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営業のご案内

8月は日曜日だけお休みします。

ので、

☆11日山の日も通常通り営業致します!

☆お盆期間も営業致します!

みなさまのご来店お待ちしております。

 

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“真夏のプチ晩ご飯” 始めました!

いつまでするか未定ですが現在やってございます♪

 

8月3日金曜日

 

晴れ、

怖いくらい晴れで、

正しく夏ど真ん中で、

今夏何回ゆうたか分からんが、 「暑い」

そんでまた台風が発生しちゃったね、今回は雨の要らないところには降らんと、雨の要るところ程よく降って欲しいもんである。

そんな訳で昨日はなんやかんやミラクルな木曜日でお陰様の営業でボクは日曜日の決死の合同練習会参加の為に深夜ラン♪予定だったが、急遽帰省しんと、で、マユミチャンに報告な話があり、

寝てるマユミチャンを起こして、話をしたら、

ほーこんな考え方もあるんだ、な、回答をもらった、

12年前の、“クソハゲ社長のハゲ頭をスリッパでどついたろうか事件” で、突然会社を辞められた時は困ったよな~、って、言われたりして、

その時に比べたら今のほーが全然自由なんやから、好きにやったらいいやん、って、言われて、

ボクは、名古屋の美味いビールに枝豆の炒めたのに冷奴に、Zuuが作ったマカロニサラダはちょっとしっぱくって、女子が作った胡瓜の酢の物はボクには甘かったりした、甘かったりしょっぱかったり、な、晩ご飯で、

 

 

そんな昨日の賄いは、ぶっかけ冷の山かけそばで、

焼きのりは炙って多めに、

に、とろろに、初玉子。

 

 

かつお節を多めに振り掛け、

 

 

混ぜて混ぜて頂く、

 

 

暑くて食欲のない時はこんな賄いがいいよね、

だが、

ボクの場合、食欲があってもなくてもこんな賄いは大好きで、

今日はパスタの麺の試食をしんとで、毎日毎日やることは多い、

 

今朝はびぎんに着いてから45分間電話で話で、

いったいボクは何がしたいんだろうか、

と、

ここ1週間考えてる訳で、

 

昨日は3時過ぎに寝たんけど、

今朝は6時過ぎに目が覚めて、先月原宿にオープンした待ち時間2時間の回転デザート屋さんをいろいろ調べたりして、

マユミチャンは出勤して行き、ボクはそのまま寝床で考え事で、朝ご飯を食べて出勤、びぎんに着いて電話をしたって訳、

 

もうちょっとの間、答えが出るまで、いろいろ変化があるかな、と思っております、

 

びぎんは元気いっぱいでございます。

今日もいろんな美味しいもんをご用意してみなさまのご来店お待ちしております。

今日も晩ご飯やってますね。

 


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