“真夏のプティ晩ご飯” の、予告、 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

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7月31日火曜日

 

晴れ、

西日本豪雨に全国的な強烈な暑さ、の、7月も今日が千秋楽、

びぎんは今日までバベットステーキなイベントで、沢山のお客様にステーキを召し上がって頂き頂き感謝。

正直、告知がギリギリ、急遽開催したイベントだったので、どうなることやらと心配していたが、千秋楽の今日まで途切れることなくご予約を頂き、やってよかった、と、感じております。

8月もイベントとは言えないですが、“真夏のプティ晩ご飯” と、名前で、超お気軽な新しいセット料理を考えております。

早ければ明日にでもブログで発表出来ると思います!

 

CM

毎年届けて頂いております。

 

桃。

 

ボクの大好きな、桃。

 

 

香りに酔いそうななるくらい、すんごい良い香りがします。

ボク的にですが、桃は調理することで桃より桃らしくなると思っております。

しっかりと使わせて頂きます。

ありがとうございました。

 

そんな昨日の賄いは、時間もなくって、パスタな月曜日で、

出来立てトマトソースを使った軽いトマトパスタで、

具材は、有機無農薬の茄子で、しっかりアルデンテに湯がいたパスタをソースを絡めて出来上がり、

 

 

シンプルなパスタですが、

やっぱ、トマトパスタは美味いと思います。

 

ではでは、日記は、高野山・龍神温泉ウルトラマラソン日記も綴らんとなんですが、

今日はイカンセン、大忙しのてんやわんやで、月末の支払いに仕込みに、てんてこまいで、

明日は丸亀で釜揚げうどんが半額な日で、ボクは今日から合宿予定で、

本日、7月千秋楽、しっかりと楽しみたいと思っております!

 


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