37℃な、週末です。 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

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大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。


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ジャンル問わず調理経験のある方。独立志願な方。を希望します。

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開催中のイベント

今回はお肉好きな方へ!

“バベットステーキ!” と、“特別飼育鶏のスープカレー”な、2皿仕立てなワイン付きのお肉のコースです!

詳しくはこちらです。

ご予約お待ちしております♪


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明日日曜日正午オープンで営業致します!詳細はこちらです。

お席たーぷり空いてございます♪

まーーたりとゆーくり営業致しておりますのでランチや、ちょい飲み利用にどうぞ!

 

7月14日土曜日

 

実に晴れで、強烈に暑く、

なんと、10時台でなんば高島屋横のビルの気温表示はすでに37℃だった訳で、37℃って、かなり危険な気温だよね、ほんと気を付けやんとである。

で、

買い物帰りの朝麺は天政で、肉うどんにきざみいれてネギ多いめね、

 

 

実に美味い。

ではあるが、

ボクの舌がこの暑さになれてしまっているせいか、天政がお客様の回転をよくしたいからなのか、やはりお出汁がぬるく感じてしまうんよね~

そんな朝麺に続いた昨夜も暑かった~、営業が終わった時間でもまだたぶんきっと30℃超えで、風呂屋のシャワーの温度も毛穴が焼けるかと思うくらい熱くって、風呂上がり、ボクは喉がカラカラで、ロング缶でスクラッチに挑戦で、

 

 

晩ご飯は久し振りマンボウで、珍しく生が飲みたくなって、

こんにゃくを鉄板で焼いてもらい、

 

 

ハムエッグに、

 

 

ソーセージ。

 

 

あまり食欲がなかったので、

メインディッシュは、焼きそばだけで、

 

 

調子が良かったら、巷で噂の、うどん使用なモダン焼きを食べようと思っていたのだが、

昨夜は、最後に日本酒を1杯頂いて、ごちそうさま、

 

 

そうそう、この日本酒、福岡のお酒で夏純吟でわずかに酸味があってフレッシュな感じで飲み易くってとっても美味しかったです。

 

そんなこんなで、今日は仕込みがまんちくりんで、

ブログはここまでです。

明日の昼飲みはお席たーぷり空いてございます♪

まったりとのんびりと営業しておりますので、お近くに来られましたら、是非、お立ち寄りくださいませ。


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