なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。


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来週月曜から木曜日まで開催致します!

と、

17日日曜日も開催します!

な、

第56回ワイン会はこちらです。

今回は3皿。最初は名物ミックスサラダをおひとり様盛りで、次に、昨年好評頂いた冷製パスタを今年はシーフードとトマトソースの冷製ペスカトーレ!メインは、こだわりハンターの夏の蝦夷鹿、又は、和牛。それらに合うワインをご用意致します!

まーたりロング開催ですのでゆーーくりお待ちしておりますね。

おひとり様でもご参加お気軽にどうぞ。

お席たーぷり空いてございます!

尚、この期間は一般営業もしておりますので、ワイン会以外のお料理もご用意しておりますので一般のお客様もお待ちしておりますね、

 

9月8日金曜日

 

本日、思いっきり営業しております。

 

昨夜、遅くに、大阪市内心斎橋から淀屋橋くらいまで、どえらい雨が降ったの知ってはりますか、

ほんと、怖いくらいの雨で、バケツをひっくり返したよーな、ゲリラなんちゃらかと思ったくらいな、大大大雨、

で、

その雨の中、

ボク、走ってマスタ・・・・

だって、走り始めは、ポツンの、ポツンで、

これくらい大丈夫だろう、走り始めて、

本町で、ありゃりゃ、こりゃ、正真正銘の雨やわ、本降りやわ、

で、

淀屋橋を北に越えたところで、

どえらい雨で、前が見えないくらいで、

怖いくらいで、

雨宿りも考えたのですが、身体が冷えて風邪ひくと大変なんで、

そのまま、早よ走って帰ろう、

で、

特大の大雨の豪雨の中、ピカピカ光りながら走って帰ったって、訳で、

 

たぶん、

ボクの人生であんな豪雨の中、走るのは最初で最後だと思う訳で、

濡れ鼠を通り越した、シャワーラン、を、も、通り越した、お風呂ラン。(笑

まあ、これで一皮剥けた感じがします。

 

そんな一皮剥けた、昨日の賄いは、

お魚定食な賄いで、

北海道産大きな丸々太った脂の乗った鰯の塩焼きと、

脂の乗った、旬!の、鱧ふ、ら、い♪

 

 

添えには、生食のトウモロコシのめぐみ。に、サラダに、減農薬の玄米に、鱧フライには、マヨにウスターソースで、

カリサクフワフワで、実にナイスで、

お魚大国ニッポン、ええど~

で、

大満足な賄いでした。

そんで、挑んだ夜の営業は、ほぼほぼワイン会な営業で賑やかにして頂き、感謝。

で、

片付けも早くに終わり、ボクはちょいと、10月の連休のイベントの考え事で、しばらくカウンターの座って、て、

なかなか良いアイデアが出ないので、

よし。走ろう、って、訳で、ポツリの中、走ってって、訳で、

お風呂屋さんで、冷えた身体を温めて、

出て来たら、雨は、少雨で、(笑

 

第4回 今年も100キロ完走目指して頑張ろうぼっち作戦会議開催で、

 

 

今回は、100キロを7分割して考えることにして、

 

 

制限時間の90分前ゴールを目指して、

プランを立てられた訳で、

まあ、でも、これはあくまでも、机上論で、

 

 

各エイドで楽しむ時間も踏まえての、目標タイムで、

最終的には、楽しく笑顔でゴールしたらいっか~

で、

でも、

そのゴールに自信がなくって、

 

キャベツとアンチョビなアテ。

 

 

あまり食べなかったので、

今朝は空腹、

久し振りの、天政で、

肉うどんにきざみ入れてね、ネギ多いめで、

な、

ゴージャス朝麺。

 

 

今朝の天政は、海外なお客様がゼロで、日本なおっちゃんひとりのお客さんが、ボクを含んで、8人で、

みんな真剣に食べてはったわ、

 

本日、金曜日、おもいっきりやってございます。

な、びぎんです。

今夜は、昨夜の分まで走ります。

の、

前に、走るの、や、な、くらい、クタクタになるくらい働けますよーに。

 


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なにわフレンチびぎん、への、ご予約お問い合わせ、は、 0662111240 まで、または、naniwa.french.begin@gmail.com
ご予約メールは、お名前と電話番号をご記入くださいませ♪

たまーに、行う、イベント等のご案内、
当店、びぎんより、お客様に、メールにて差し上げております。ご希望の方は、下記アドレスまで、お名前、お電話番号を、ご記入の上、〝案内、おくって〟と、の、お題にて、メールを頂ければ、幸甚でございます。         ↓

naniwa.french.begin@gmail

 

 

 

 

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