南郷地鶏の4月分の出荷が終了しました!
今月は予想どうり出荷率が下がってしまいました!
出荷率は87%に下がってしまいました(。>0<。)
鶏達は元気なんですけども!
元気過ぎてオスがメスを虐め!オスがオスの弱いのを
虐めて出荷5~6日前から死に始めて出荷率が落ちます!
これは南郷地鶏だけじゃあなく、みやざき地頭鶏生産農家
全部の悩みのタネです!!!
元気で健康な鶏を育てるのと比例するんですね!
この戦いを勝ち残った鶏達ですから、美味しい鶏になるんですよ!!!
来月はまた90%台に戻せるように頑張りますよ!