チャーシュー作りましたGW…初日、今日はお天気でした。娘ちゃんと買い物に行った帰りあろう事か車のフロントガラスにペチャッとトリさんの落し物💩ぎゃ~~~かなりの量でしかもミドリ黄砂でそろそろ洗車に出そうかなぁと思っていたけど急遽自宅で洗車しましたまぁ、運が付いて良かったって事でさて、チャーシューねりんごの擦りおろしたものやその他諸々のタレに1日漬け込みstaub鍋で表面を焼き、漬け込みダレで煮込みましたこれが、美味しいのでは、楽しいGWを…