今日は、ちょっと訳あって
過去レシピの写真を一眼レフカメラ
で撮り直したりしておりました。
このレシピ、実は、２０１４年の１０月
に投稿したものなのですが、
あの当時は、スマホで綺麗に
写真を撮れたもんだと思って
いましたが、今、こうして見直すと
本当に最低の写真ですね。。。（笑）
写真をそのブログ記事にすり替えて
しまっても良いのですが、
私にとって、このブログは自分の
成長の記録でもあるんです。
一眼レフが出来なかった頃の自分を
振り返るためにも、汚い写真を
そのまま残したいという意向が
あるんですよぉ～～
２年前の自分と今の自分は
本当に様変わりしている・・・
ブログを始めてから学んだことって
すごく多くて、記録を残しておくこと
によって過去の自分に会うことが
出来る・・・・・
それって、素敵なことだと思う
トマトと大豆のサラダマリネ
レシピ
＜材料４人分＞
●トマト １個
●大豆の水煮 １５５ｇ（１袋）
●パセリ 適量
●りんご酢 大さじ２
●砂糖 大さじ１と１／２
●エクストラバージンオイル 大さじ２
１．まず、マリネ液を作ります。
酢・砂糖・エクストラバージンオイルを
ボールに入れてかき混ぜます。
２．１に大豆の水煮を投入します。
３．２にトマトを細かく切ったものを投入します。
４．全体を混ぜます。
お皿に盛り付けてからパセリの
みじん切りを散らします。
これからも、たまに過去レシピの
【写真改定版】ってのを出すと
思うんだけど、それも楽しんで
見てやって下さい。
今、一眼レフで撮っている写真すら
きっと１年後は
下手クソって思うんだろうけどね。
それは、さておき、
このレシピ、本当においしいの
女性のおやつ向きです。
カロリーの高いスイーツに手を
出すくらいなら、
このレシピを作った方が美容にいいよ。
髪の毛がしっとりする。
私、思うんだけどね、
大豆をたくさん食べた時って髪の毛
のコンディションが良い気がするのよね。
こうして、いろんな食材でいろんなものを
作って食べていると、その種の発見も
多いのよねぇ～
先日もサフランを使った料理を
食べた次の日に、
肌がしっとりしたことに気が付いたの
発見よね
そのことについても、
もっと独自に研究してみるわねぇ～
だってさ、身体ってのは、
食べたもので出来てるんだもんね
