NYに立つ日まで、カウントダウンが始まりました。
ずーっと働き続けていた母も、8月末で
退職が決まったそう。
8月には日本にいられないので、
子ども達と、ささやかな退職祝い。
卵と牛乳を混ぜるだけで出来上がってしまう
(けっこうな完成度で驚き!)スポンジに
バナナとブルーベリージャムを挟んで。
フルーツが不毛な季節でも、バナナだけは
ありますからねー。
子どもも好きですしねーー♡
sachieさんが作っていらしたデコレーションをマネてみましたが・・
マーブルチョコが足りておらず、水玉模様に。
まあ、これはこれで可愛い?!
周りはフィンガービスケットをぐるりと。
我が家の近くには
海外の本格的なフィンガービスケットなど売っておらず、
スーパーの100円コーナーに売られていたフィンガービスケット。。
なんて安上がりになケーキなんでしょう(笑)
マーブルチョコにバナナにクリームにビスケットにと、
作りながらも誘惑の数々に勿論負けて、
子ども達はつまみ食いしながらの完成に。
マーブルチョコがクリームまみれ^^
働いているのが元々好きな母ですが、
フルで働きながらの子育てと家事の両立。
大人になってようやくその大変さが解ります。
家族だとなかなか面と向かって
「ありがとう」と言えないものですが、
DEAN&DERUKAのメッセージクッキーの
「Thank you」にその思いを乗せて。
今回の実家の滞在も含め、
今まで働いてくれた両親に、
ただただ感謝の気持ち。
今度は世代交代で
私がしっかり子を育て、
しっかり働くぞーーー!
という誓いも胸に