インドネシア人の友人に
「インドネシアってどんな料理があるの?」
と聞いてみた。
帰ってきた答えが予想外だった。
「カレーとか…」
それはインドの料理だ。
インドとインドネシアは
名前こそ似ているが
違う国だ。
恐らく、
こう思っていることが
伝わったのだろう。
友人は
「カレーといえばインドだけど、
インドネシアのカレーは
使ってるスパイスが違うんだろうね、
味の感じが違うんだ。」
と付け加えてきた。
でも私は
「いや、カレーはインドの料理やろ」
と言葉にすることは一度もなかった。
日本人も
「カレーは国民食」
と散々言っているからだ。
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