● お料理教室の先生もデコ巻き認定講座！早速９月からレッスンに取り入れられるそうです！
デコ巻きずしインストラクターはち巻子です！
先日は、デコ巻きずし認定講座の最終段階、マイスター講座を開催いたしました！
ご受講いただいたのは、「イヤイヤ期のお子さんも笑顔でお料理！子供料理・お菓子教室：心斎橋」レッスン講師の中村幸子先生です～！
マイスター１本目はペンギン！
奥が中村先生の作品です♪左右対にきっちり巻かれています～！
お花畑。これ難しいんです～。花と茎をくっつけるところとか💦
もう！見事な美しいお花畑が完成です～！
たぬき♪
顔のあるデコ巻き寿司は左右対称に巻けるとよりかわいくなります♪
たぬきも美しい～！
伊勢海老。真ん中を切ると絵柄が出てくるタイプの巻き寿司も練習です♪
きちんと海老ができましたね！
さる🎵こちらも難易度高いのですが、表情豊かにできました！
「福」の字。ウットリするぐらいきれいですね！
１年中、お祝い事の時に喜ばれる絵柄です♪
鯛。中村先生はパーツからきっちり確実に巻かれるので、仕上がりもきっちりきれい！
ラストは、富士山！
カラフルなのでカットした時は感動します♪横に並べると素敵ですね！
お疲れ様でした～！
中村先生は普段お教室の方も忙しい中、お越しくださいました！
通常は、１日４本・２回に分けてマイスターを習得するのですが、時間のない方は、１日約７時間続けてマイスター８本を巻かれることも多いです。
１日で巻く本数や時間はご相談可能です♪
中村先生、早速９月のレッスンにデコ巻き寿司を取り入れられるそうです！これは美味しそうですね～！
午前の部 １２席 → 残３席
午後の部 １２席 → 残８席
９月１１日（月）に初級の２級を開催いたしますが、あと１名様ご参加可能です。
料理ベタ、ぶきっちょさんこそ、カモン！デコ巻きカンドー体験！
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初心者の方向けに、組み立てのない、巻くだけ！のレシピもございます！
はち巻子オリジナルレシピ本
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レッスンでは初めての方もとても可愛い巻きずしを作ることができます。
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