直系食べたい欲を満たしたい。
有給の日に1時間並んでいただきました。

豚増すか迷ったあげく...

うずら玉子(5コ)+生玉子

小豚少なめ 
ヤサイニンニクマシマシアブラカラメ

豚増ししちゃいました。
神保町さんの豚を沢山食べたい。

濃すぎない絶妙な漬かり具合。
柔らかく脂身の割合もベストでした。
スープとで堪らない美味さ。

味変にうずら。
うっすら出汁感じる。
お口直しに最高です。

この麺なんです。
もちっと。
でしっとりとした。
夢中になります。

さすがな1杯に大満足、満腹でした。
いやぁ~こりゃ美味いっすなぁ~。
ごちそうさまでした。