連休中の母の食事 |  株式会社中谷建設工業                                 ★★★ 住 人 十 色 ★★★

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ようこそ。十勝の音更町で建設業を営んでいます。
わたしで3代目となります。
中谷彰の日々の感情、建築への思いを書き綴っています。

 

 


連休前に父が入院

腸へいそく

年齢を重ねるごとに

腸閉塞で入院の回数が多くなってきました。

と言っても絶食療法で10日間くらで退院してきます。

 

父がいない留守中 母の食事担当です。

日曜日以外 生協の晩御飯をとっているのですが

そのままではほとんど食べてくれません。

 

おいしくないのです。

 

そのままだと

ほとんど手を付けず捨てる羽目になるので

もったい

 

たべなかったおかずをご飯と炒めたり

残ったおかずを合わせてアレンジして出します。

おかずの再利用です。

 

また、父がいるときも口に合うものは中々難しいいです。

 

ご飯をつくる、毎回用意するのは

ホント大変なお仕事です。

 

あすはこどもの日

こどもはいませんが

母にお昼に ちらし寿司でも買ってきましょうか。