バランスの良い食事とは!!!!
おそらく、ほとんどの方々が
「バランスの良い食事」という言葉を聞いたことが
あるかもしれません。
そもそもバランスの良い食事ってどんな食事を指すかというと
★主食(ご飯・パン・麺などの炭水化物)
★主菜(肉・魚・豆腐・卵などのメインとなる食材)
★副菜(野菜類や海藻類、きのこ類など)
これらが揃った食事がバランスの良い食事の第一歩です(^_−)−☆
(量とか内容は省きます。笑)
ちなみに外食でも、簡単にバランスを整える方法が定食形式の食事です!
特に一汁三菜になっているメニューを選ばれるとGOODなのです。
一汁三菜とは・・・
主食、汁、主菜、副菜、副々菜からなる和食の形式です。
これって、実は室町時代に確立された
「五器盛り(ご飯・汁・副菜3品・香物)」が基本になっているのですΣ(・□・;)
食事に迷ったら、一汁三菜!
これだけでも、栄養素のバランスが整いやすくなりますね★