かさ増しご飯

昨晩、湯豆腐を作ろうとしてたけど、何だろう?

レシピ見て、こちらを作った。

ご飯を炊く時に、丸ごと豆腐を一丁切らずに炊飯器にドン。

味付けに白出汁を30g。

後は米の量に合わせ水を入れ炊飯。

出来上がり。

さっくりと適当にかき混ぜ出来上がり。

二合のご飯が豆腐によって三合くらいにかさ増し。

レシピに出てましたが、ネギを散らしてみたり、温泉タマゴも合うそうです。

薬屋のひとりごとも大詰めやね