銀座8丁目の、銀笹。

銀座と言っても、端の方で、築地市場駅が、一番近いのかな。

汐留駅からでも新橋駅からでもさほど変わりません。


いつも行列ができている人気店です。

並ぶのは嫌いなので、スルーすることが多いんですが、今日は、いいタイミングだったのか、待ち行列がありません。


これはラッキー、と言うことで、今日のランチは、ここです。


ラーメンかつけめん、塩か白醤油かのそれぞれ二択ですね。


では、塩ラーメン、880円にします。

食券を買って、案内されたテーブルへ。

これで、ちょうど満席。

次に来た人は、少し待ってました。

少し待って、登場です。


薬味の香味野菜。

にんにく、しょうが、ねぎ、ごぼう、にんじん等を揚げたものだそうです。


塩ラーメン。


大きな炙りチャーシューが印象的。

麺は細めで、好みのタイプ。


薬味は、途中で入れて、味変させて、と書いてありましたが、スープを一口すすってから、すぐに投入。


焦げた香りが大好きですから。

優しいスープと麺が絡んで、美味しいです。

鯛つみれも、思ったより柔らかくていい感じですね。


人気があるわけです。


検診前でなかったら、鯛飯もつけたんだけどなあ。

それは、また今度。


美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。





ランチブログランキング





親知らず、抜いたことある?

▼本日限定!ブログスタンプ

あなたもスタンプをGETしよう


はい。