名鉄北海道展で、「すみれ」の昔風醤油ラーメン

９月３０日(水)から名鉄百貨店で始まった「大北海道の物産と観光展」第一週

に、札幌市の「すみれ」が出店しています。例年「すみれ」は濃厚スープの醤

油ラーメンを提供してきましたが、今回はあっさり系スープです。固めの太麺

に、チャーシュー、ネギ、カマボコ、メンマの具があさりスープとバランスを

とっているようです。北海道展では、蟹などの海産物のほか、北海道を代表す

るスイーツが勢ぞろいで、初日は多くの客でごったがえしていました。大北海

道物産展第一週は、１０月６日(火)まで。(2015年9月30日)

▼9月30日(水)、名鉄北海道展、「すみれ」の昔風醤油ラーメン

「すみれ」

１.メニュー　昔風ラーメン(醤油味)

２.料金　　　８９６円

３.場所　　　名古屋市中村区名駅1-2-1　名鉄百貨店７階　大北海道物産展

４.電話　　　052-585-1111(代表)

５.営業時間　10：00～20：00