「大口屋 名古屋三越栄店」
１.メニュー 柏餅
２.料金 ３個セット５６７円
３.場所 名古屋市中区栄3-5-1 名古屋三越栄店B1F
４.電話 052-252-1111(名古屋三越栄店代表)
５.営業時間 10：00～20：00
大口屋は、文政元年の創業という老舗。今日まで伝統の技を頑なに守り続け、
素材を生かした和菓子作りで、県内の優れたものづくり企業「愛知ブランド企
業」として認定されています。
大口屋(江南市)の柏餅は、白色の生地がこし餡、ピンク色の生地がつぶ餡の２
種類。餅はやわらかいのですが微妙な弾力感があっていい食感です。餅のデザ
インが赤福餅のようで、こし餡は赤福餅の餡を上品にしたような味です。
(2012年4月27日)
●大口屋公式サイト http://www.ooguchiya.co.jp/