「博多らーめん神楽ルーセントタワー店」
１.メニュー 神楽ラーメン
２.料金 ７００円
３.場所 名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワーB1F
４.電話 052-587-2022(営業時間：11：30～14：30、17：00～22：30)
九州・博多で人気の<博多だるま>・<秀ちゃんラーメン>の歴史・味を受け継い
だ「博多ラーメン神楽」が、ルーセントタワービル内で６月６日(金)から営業
しています。「博多ラーメン神楽ルーセントタワー店」は、栄・オアシス２１
店に続く２号店。標準的なメニューである「神楽ラーメン」は、店のコメント
によると＜鉄の鋳物による羽釜で二日間にわたり豚骨を煮込み、博多ラーメン
独特の呼び戻し製法を用いることにより、濃厚かつ鮮烈な味をお客様に提供し
ております。こってりととろみのある豚骨スープは、美肌効果の高いコラーゲ
ンを豊富に含んでおり、女性の方にも喜んで召し上がっていただけます＞とあ
ります。
九州から毎日直送しているという麺は、コシのある自家製極細ストレート麺。
メニューは他に、神楽ラーメン赤(800円)・神楽ラーメン黒(800円)・神楽ラー
メン極め(1100円)など。
この店の場所、ルーセントタワーのオープン時以来、スペインバル「Bar de
Vege」が営業していたんですが約１年で閉店。話題となっていた店内の大画
面プロジェクターもなくなってしまいました。