デザインも味も上品な「鶴の家」の柏餅

▼4月16日(木)、「鶴の家」の柏餅は上品なお味。つぶ餡(左)、こし餅(右)

「鶴の家　丸栄店」

１.メニュー　柏餅

２.料金　　　１個１７３円

３.場所　　　名古屋市中区栄3-3-1　丸栄B1F

４.電話　　　052-264-1211(丸栄代表)

５.営業時間　10：00～20：00

昨年６月に丸栄店をオープンした「鶴の家(つるのや)」は、餡など素材にこだ

わる愛知県豊明市の和菓子屋さんです。鶴の家の柏餅は真っ白な餅のこし餡と

薄くピンク色がかかった餅のつぶ餡の２種類。いずれも吟味された甘さ控えめ

の餡で、上品なモチモチ感のある餅に緑色の柏葉が巻いてあります。

(2015年4月16日)