CHIKO'S TEA

有名どころからマニアックな茶園まで、

《最高品質》に拘った究極のお紅茶を各種取り揃える、CHIKO'S TEA。

中には、2015年3月8日摘みのタルボ茶園ムーンライト等、

私には到底手が出せない様な次元のお紅茶の姿も。

儚い水色に香る景色を想いながら、

いつか飲んでみたいと抱く夢。

CHIKO'S TEAとは、

そんな幻の様な世界の扉であるのかも知れません。

CHIKO'S TEA

https://m.facebook.com/CHIKOS-TEA-1631606580413867/?ref=m_notif&notif_t=group_activity

・ダージリンファーストフラッシュ
/シーヨック茶園

茶葉の状態が素晴らしいのはもちろんのこと、

シルバーチップの沢山入った贅沢な紅茶。

とろけるという表現がこんなにも相応しい紅茶は、

他にない程。

淡い水色の儚さと裏腹に、

強い余韻を残す凛とした存在感。

春摘みのファースト。

冬にいただく春の味わいもまた、いい。

・アッサム
/マンガラム茶園

ゴールデンチップが輝く茶葉。

引き込まれるようなルビー色の水色。

ボディの誇り高さ。

紅茶らしい深み、味わいを、

余すところなく魅せてくれる茶葉。

しっかりとしたスイーツとのペアリングや、

濃いめのミルクを使ったミルクティーにも。

2種共に、

大人のクリスマスお茶会にてお出し致しました。

今回、東海地区初登場となったCHIKO'S TEA。

その貴重な瞬間を皆様と共有させていただき、

大変光栄です。

塩気の強いサンドイッチにはファースト、

甘味の強いスイーツにはアッサムでペアリングを組みました。

http://ameblo.jp/nagoya-sweets/entry-12106572764.html