薬膳料理

テーマ:
こんにちは!
Relaxation Salon 和〜Nagomi〜の
鴨志田ですニコニコ


最近、基礎のそのまた基礎を囓ってる程度なのですが、薬膳を勉強し始めた事もあって、前から興味があった自由が丘の薬膳料理「ZEN ROOM」に行ってきました


この日はランチの美活鍋コース







冷え,疲労回復の烏骨鶏の薬膳スープと
美肌作用のある豆乳薬膳スープの2種のスープで味わうお鍋です

補血作用のある「なつめ」や「黒キクラゲ」気の巡りをサポートする「蓮の実」「八角」をはじめ様々な和漢食材と、お野菜やキノコ、お肉…身体の内から潤しポカポカ元気にしてくれる食材をたっぷり堪能しました







デザートは杏仁豆腐の蜂蜜ジュレ掛け

気の巡りを良くする陳皮も入っていて美味しぃー







薬膳茶は「美的茶」
なつめ、凍頂烏龍茶、はと麦、マイカイカ、クコの実がブレンドされたお茶で内側からハリとツヤを保つそうです

美的茶はお土産も頂きました






本当は前菜とサラダもあったのですが、ついついパクついてしまい写真を撮り忘れてしまいました…
潤い与える白キクラゲたっぷりで見た目も綺麗だったんですよ


凄く寒い日だったんですが、
お店を出てからも身体がズーッとポカポカで暑いくらいに感じました


薬膳、やっぱり素晴らしい
もっともっと勉強したくなりました




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横浜市青葉区の〈女性専用〉

完全個室の隠れ家的プライベートサロン

RelaxationSalon 和~Nagomi~

初回全コース20%OFF
(ご予約時にブログを見たとお伝えください。)

【公式ホームページ】 
http://www.nagomi-time.com/

【TEL】 045-984-5258


【E-mail】 info@nagomi-time.com


【営業時間】

10:00〜21:00(最終受付20:00)


【定休日】不定休


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