子どもの頃の夢と、雑穀スイーツ | 幸せホルモン・セロトニンでどんどん元気になれる!【京都・長岡京】

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そういえば…。

 

私の子どもの頃の夢

『ケーキ屋さん』
になりたかったのを
久しぶりに思い出した。

 

 

ケーキが食べられるから〜ラブ
とかいうんじゃなくて
一応、本気のやつ!!

 

 

日曜日になったら本を見て


当時は
調理器具も充実してない中

 


いろんなものを
一生懸命作ってたな〜。

 

 

うちはそんなに裕福でもないし
何かを買ってもらえるというのは
よっぽどの時だけ。

 

 

高校受験の時に
公立に合格したら

ガスオーブンを買ってもらえる、という

 


私にとってはステキな約束を
してもらい無事合格👌

 

やっと買ってもらえた
ガスオーブンで


何回も失敗した後

ケーキのスポンジが
上手に焼けるようになってきた時は
嬉しかったな〜。

 

 

19歳の時に
ケーキ屋さんでバイトして

 

 

職人さんの手から生み出される
キレイなデコレーションや🍰
可愛くておしゃれなマジパン細工を見て

 

 

私にはこの芸術的センスが
決定的に欠落していることを
思い知り…ガーン

 

 

最終的には、意地悪をされ
ケンカしてやめたてへぺろ

 

 

以上が私のケーキ屋さんになりたい夢の
始まりから終わりの話し。
なんのこっちゃやけど…てへぺろ

 

ーーーーーー

 

 

なんでそんな話しを思い出したかというと

先日、前から気になっていた

 

 


雑穀スイーツを
お友達の奈保奈さんに
教えてもらったから照れ

 

 

自分でケーキとかクッキーとか
洋菓子を作ると

恐ろしく高カロリーであることがわかる
(ま、最近は全然作ってないけどね…爆  笑

 

 

 

いつも奈保奈さんが作ってくれる
この雑穀スイーツが美味しいから
どうやって作るのか興味津々。

 

 

 

きっと本を見るだけでは
上手に作れないだろうし
それが正しいかどうかもわからないのは、
過去に経験済み。

 

 

 

作り方を横で見ながら
味見をしながら

『高きびチョコ』と『クッキー』の作り方を
教えてもらいました。

 

 

そして、甘酒アイスも
いただきましたラブラブラブラブ

 

 

 

 

甘さは甘酒の甘みで
お砂糖は使わないキラキラ

 

 

それなのに!!
優しいお味でとても美味しいラブラブ

 

 

材料を見ても
体にも負担がないものばかりラブラブ

 

 

お料理というのは
同じ材料、同じ手順で作ったとしても
作る人の手が違うと
味が違ってくる。

 

 

3人の女の子のお母さんである
奈保奈さんの優しい想いが入っていくのが
横で見ていてよく分りましたOK

 

 

 

 

 

だから、より優しくて美味しい💕💕💕
そして、やっぱりちゃんと
教えてもらって良かったOK

 

 

次回は、3月21日に高きびチョコの
レッスンがあるらしいので
興味がある方はぜひ〜ラブラブ

 

 

 

 

そして、ランチ会もされてるの。

 

 

 

今は、自分で作ることより

「誰か作って〜チュー

 

という欲求が強い私。

 

 

 

次は、奈保奈さんが作る
美味しい雑穀料理を
いただきながらのランチ会に
次は参加してみたいな〜。

 

 

 

奈保奈さんのブログはこちらです。

https://ameblo.jp/manaka-no-ie/

 

ーーーーー

 

 

せっかく教えてもらったので
一度、おうちで雑穀スイーツに
チャレンジしようと思うけど

 

 

今、うちにあるガスオーブンは
10年近く使っていない…えー

 


さて、オーブンに火がつくのはいつの日か??

てか、ちゃんと正しく使えるのか??

 

 

ーーーーーー

 

 

 

 

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