「ナリさん 絶対好きそう
」 と誘っていただき、
わくわくで連れて行ってもらった日本茶カフェ。
隠れ家にピッタリの、そのカフェは期待以上の空間
居心地のよいお店で、こだわりの美味しいお料理を頂き、
しかも挽きたてのお抹茶まで味わいました。
こちらが石臼。
実際に挽いてみると･･･
下の部分から、挽きたてお抹茶が生まれます。
いい香り
顔もココロもほぐれる～
しかし、コレ重いんです。 かなりの力が要ります。
なのに、出てくるお抹茶の量はほんのほんの少し。
気の遠くなるような地道な作業から
おいしいお茶が私たちの元にやってきていたのですね。
こうして出来たてほやほやのお抹茶を、
おのおの茶筅で立てて、和菓子とともに。
次から次へと出てくる （何杯いただいたことか･･･）
お茶のあざやかな緑色に癒されました。
帰り道 「今夜はカラダにやさしい夜ごはんを食べるっ
」宣言。
おいしいランチに、挽きたての新茶をたっぷりいただいたあとは、
自分のカラダを労わりたくなっていました。
Nさん、ありがとう。 また行こうね。