まっ、ボチボチいきます。
最近暑くって・・・・・
ちょっとパン作りもさぼり気味・・・でも少しだけ。
ダッチブレッド。
中にチーズIN
私、このパン大好き
こんなものをいただきました。名東区にあるそうです。
ふすま・・・・
コムギ から小麦粉 を製造するときの副産物 。コムギの胚乳 （はいにゅう）部が小麦粉として利用され、残りの外皮（種皮と糊 粉（こふん）層）、胚芽のうち、胚芽を取り除いた部分がふすまとよばれる。
お米でいうと“ぬか”の部分のようで、とっても栄養価が高く体に良いそうです。
初めて食べたけど、かみごたえがあり味がしっかりしておいしかったです。
“体にいい”っていうのはポイント高いですね
いつもお土産ありがとうございます