【おおぜき中華そば店@恵比寿。】

恵比寿おおぜき。

鯛焼き干しつけそば、、

うーん、、
低加水麺は好きなのですが、塩気の強いスープとの相性がなんだかイマイチ？

好みの問題かな、、

鯛の出汁の味わいが醤油の味に
消されてしまってるような💦💦

うーーん、、
やはり冒険しすぎたか、、