小島の落とし込み釣りの釣果はハマチ1匹と鯵22匹でした!!

ハマチは明石でもよく釣れてましたので、少し食べ飽きてましたが



脂が程よく乗ってて思ったより美味しかったですラブラブ

2日目も



さて鯵は
まずセイゴわ取って、頭を落として、内臓を取ります!!



ここから半分は南蛮漬け、半分は圧力鍋で甘露煮にしましたルンルン
どちらも初挑戦です爆笑




揚げてすぐにタレに漬け込んで、冷めてから冷蔵庫に保存しました!
毎晩少しづつ食べてみようと思ってます!!



甘露煮は思いの外美味しかったです!!
イワシでは作ったことがあったのですが、鯵は初めてでした!

それなりに身があるサイズなので、食べごたえもありますラブラブ
骨も全部食べれましたルンルン
尻尾は口当たりが良くなかったですけど笑い泣き

落とし込み釣りはイワシが湧いてる時期だけの釣りなので7月にもリベンジを考えてます!!
今度は加太かなぁ!?

アコウとヒラメが釣りたいです笑い泣き笑い泣き笑い泣き

と妄想が継続中です爆笑



ポチッとして頂ければ嬉しいです爆笑
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