春の野草を食す

Friday night ... バイト先の慰労会

飲み会 といえば 必ず運転手役の ごとりん ですが、

バイト仲間が、車で迎えに来てくれて ...

お酒飲むの何年ぶりだろう...

  Omaha牛より数段美味しい五島牛 

                                                  

課長の持ち込み『純米梅酒』... １本 空にしても なお ... 

お店の梅酒もロックで２杯 ... 

ヤッパ 課長の 日本酒の梅酒 の美味しさには敵わず 

今年の ごとりん梅酒も、日本酒で作る事を心に決め帰宅 

日曜日は、『春の野草を食べよう！』講座に参加 

心配していたお天気は 

舞台は、鐙瀬 ... 

７㎞も続く溶岩海岸

その昔、五島のお殿様が妹婿に攻められて、

馬で逃げる途中 この地で 鐙 が切れて、陸路をあきらめた事が名前の由来となっている。

多くの亜熱帯植物が自生していて 市民憩いの場 である

しかし ... どれが食べられる🌱なのかサッパリ 

参加者の おば様方は、まるで 野草博士のように 

名前を言いながら仕分け作業

桜は苦かったけど、椿やヨモギはナカナカのお味 

ネギ嫌いの ごとりん には、ノビルが一番不味くて、

意外に美味しかったのは、オニヤブソテツ 

でも ...
予想以上の数の野草が食べられるって事にビックリ 

五島の野草は、食べられる種類が多いそうな *\(^o^)/*

しかし .... 食べ過ぎには注意  って指導受けたのに ...

その晩 、鐙瀬で収穫したツワブキの天ぷら 10本

昼も夜も、草 をカラダに入れすぎたので、

今日の夕食は 魚

鯵 捌いたのも何年ぶりだろう ... 

おそらく 20年以上ぶり

ごとりん のこの先の人生で、魚を捌くなんて事

もう二度とないような気がしてならない ...  

だって...  海なし州住まい 

スーパーの魚は、５日以上前に獲れたものばかり

活きの良い五島の魚で育った人間には、酷すぎる鮮度である 

焼魚以外の魚をほとんど食べないダーリンでよかった