味噌チャーシューメン(1050円)ライス(100円)
今年８５杯目
★★★★★
北海道にきた。
本日は、札幌出張の最終章で、札幌味噌ラーメンを食べて帰ろうと思って新千歳空港3階の「ラーメン道場」に行きました。
空港に着いたのが14時少し前でして先輩設計者T氏は１本早い14:30発の便で帰路へ。
私は時間たっぷりあるので、ゆっくり店探してこちらのお店を訪れました。(この選択が後々失敗することになろうとは…)
何度も札幌に来ながら1度も行ったとこがない有名店の｢白樺山荘｣へ入ることにした。
すぐに店員さんに席に案内されまして、今回は「味噌チャーシューメン」(1050円、税込)にしました。
テーブルにはサービスの"ゆで玉子"が置いてありましていきなり３個いただきました。
ちなみに写メの撮った時間を見ますと5分以内にラーメンがきている間にゆで玉子３個食べたことになります。
ぼかぁ、ゆでたまごが好きなんだな(*`･ω･´)
と、ついつい食べてしまいます(￣▽￣)笑
着丼！ラーメンは王道の北海道味噌！！
少しピリ辛の味噌スープに、中太縮れ麺！
道民としては食べ慣れたスタンダード系のラーメンだと思います。
またご飯との相性バッチリ！
柔らかいチャーシューとコロコロチャーシューをご飯の上にパイルダーオン！
少しピリ辛の味噌スープをご飯に浸して口に流し込むと最高！
次はやはり定番の「味噌ラーメン」！
という感じで大満足で札幌出張を終えるはずだったが、15:30発の便が欠航し18:30に振替しましたが、結局これも遅れて19:20発になり自宅には23時前に帰宅した。
改めて冬の北海道出張リスクを感じました。