追加

容器に空きスペースがあったので、

梅を追加で買ってきて投入しました。

入りきらなかった分は完熟するのを待ってジャムにします。

梅は冷静保存できるので、

完熟のものが出回り始めたらできるだけ買って、

冷凍しておきたいと思っています。

なので冷凍庫はなるべく空けて準備しています。

余裕があったら梅漬けを少量仕込んでみようかな。

秋田の実家では梅干しではなく梅漬けでした。

祖母が庭の梅から作る梅漬けは美味しかったです。