本日お届けしたお弁当~^^ | ワインと野菜!な・ちゅら(札幌)のブログ

本日お届けしたお弁当~^^

本日お届けしたお弁当、

今回はお子様の誕生100日祝い「お食い初め」で

親戚も集まるのでホームパーティーに・・・というめでたい主旨での

ご予約でした。


お食い初め・・・ということでネットで少し情報を集め

お食い初めには不可欠な

・真鯛の尾頭付き

・お赤飯

などを洋風にアレンジした料理で構成してみました。



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最初は、魚屋さんから届いた鯛が想像以上に大きすぎて

シェフと一緒に慌ててしまいましたが、

何とか無事にプロヴァンス風ローストにできました。


その他、野菜や瀬棚黒豚、赤飯の替わりには枝豆のパプリカライスなど

盛りだくさん!「寿」の文字昆布もいい感じです!


追加でデコレーションケーキもご注文いただいてお届けしてきました!



特別なお席での特別な料理を考えるのはとっても楽しいです^^v


なちゅらのお弁当は、化学調味料がゼロなのと野菜がたっぷりなので

お子様から年配の方まで幅広く喜んでいただいております!

ホームパーティーや宅飲み会、今回のようなご慶事やご法要などにも

便利なので、是非一度お気軽にお問い合わせください~!